El título lo indica todo. Se analiza la alimentación infantil en casa y en los comedores escolares poniendo sobre la mesa cómo lo hacemos y cómo sería recomendable hacerlo de la manera más saludable. Enseñar a comer a nuestros hijos es otra faceta más de la educación que tenemos que brindarles pero primero tendremos que revisar nuestra dieta. Los ultraprocesados y los azúcares han invadido nuestras vidas y la obesidad infantil en España no para de crecer así como las enfermedades que derivan de ella.

Una lectura amena con ideas sobre menús para nuestros niños, incluidos los vegetarianos. En la línea de lo que recomendamos muchos pediatras en la consulta a diario: productos de temporada y proximidad, dieta mediterránea, más ecológicos y menos procesados. ¡Buena lectura!